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UMAMI SUMMIT IN LONDON

Event bannerGraphic

ロンドンで開催されたUMAMI SUMMITのイベント会場バナーと、同じくロンドンで出版された本「DASHI AND UMAMI」のチラシ、および店頭POPのデザイン。
ロンドンでは日本の出汁による旨味が注目され、それを広めるために開かれたイベントです。ロンドンで名を馳す懐石料理のプロフェッショナルがイベントに登場し、本では懐石料理を収録しています。
トラディショナルな和イメージは日本では白と赤の組み合わせで上品な世界観が演出される一方、ロンドンでは赤や黒で重厚な日本がイメージとして定着しています。名を馳せた料理人による本案件では、現地に根ざしたトラディショナルなデザインでイベントを展開しました。